Vai trò của trang phục trong nhà hàng khách sạn

Trang phục trong nhà hàng khách sạn là thứ mà được trang bị đầu tư chỉnh chu cho từng bộ phận của mình nhất. Đó cũng là sự thể hiện bộ mặt của họ. Mỗi bộ phận thể hiện vai trò khác nhau.

1. Lễ tân:

Đây được xem như “bộ mặt” của khách sạn, tất cả các hoạt động của họ đều ảnh hưởng đến ấn tượng đầu tiên của khách hàng.
Hình ảnh những nhân viên lễ tân trong những bộ đồng phục lịch sự , đẹp mắt đi kèm với nụ cười niềm nở, thân thiện sẽ tạo nên ấn tượng tốt cho khách hàng.
Chính vì thế, khi thiết kế đồng phục cho nhân viên lễ tân nên lựa chọn kiểu dáng đơn giản, lịch sự, tránh sử dụng nhiều chi tiết làm mất đi tính trang nhã của bộ đồng phục.

2. Quản lý:

Đây là bộ phận có trách nhiệm dẫn dắt, kiểm soát các hoạt động trong khách sạn, vì vậy đồng phục quản lý phải đảm bảo thật lịch sự, thể hiện đẳng cấp của nhà quản lý.
Đồng phục khách sạn nhà hàng gồm nhiều bộ phận như: đồng phục bell, đồng phục lễ tân, quản lí, đồng phục buồng phòng, tạp vụ, đồng phục phục vụ bàn, bar, đồng phục bếp, ngoài ra còn có đồng phục nhân viên bảo trì máy, may đồng phục spa .

3. Phục vụ:

Đây chính là bộ phận trực tiếp tiếp xúc và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Do đó, đồng phục của nhân viên phục vụ bàn, đồng phục nhân viên phục vụ cần đảm bảo những yếu tố thoải mái, năng động, lịch sự và đẹp mắt.
Đối với nhân viên bếp: Do đặc thù công việc của bộ phận bếp nên đồng phục của nhân viên phải đảm bảo sự thoải mái, hợp lý, đẹp mắt và thể hiện được thương hiệu của khách sạn, không nhất thiết phải thiết kế theo kiểu truyền thống với áo trắng cổ tàu.